泡立て器の選び方＆おすすめの泡立て器

こんにちは！ももです

皆さんはどんな泡立て器を使ってますか？

私は職業柄いろいろな泡立て器を使ってきました

いろいろな泡立て器を使ってきた経験上で使いやすい泡立て器と泡立て器の選び方をご紹介します

泡立て器の選び方

早速ですが選ぶ時のポイントです

ちなみにうちにある泡立て器はこんな感じです

見慣れないものもあると思いますがこれはIKEAで購入した泡立て器2本セットです

こちらはしゃばしゃばのものしか使えませんが生クリームを泡立てるのは比較的早く泡立ちます

ただ持ち手が持ちにくくて疲れますが💦

結婚後の初IKEAの安さに興奮して買ったものです(笑)

こちらも使えはするのですが生クリームを泡立てるときは時間がかかって疲れます

なぜ時間がかかるかというと、IKEAの泡立て器は針金の数が少ないからです

針金の数が少ないと引っ掛かりが少なく、空気を含みにくくなってしまいます

なので針金の数が多いと引っ掛かりが多くなり、空気を含みやすく早く泡立ちます

そして少し硬いものを混ぜるときは丈夫な泡立て器をおすすめします

具体的に言うと針金が太いものです

細い針金だと曲がってしまったり、思うようにクリームが引っかかってくれない時があります

なので太めの針金のものを選ぶと壊れにくく、扱いやすいです

新しく購入する時は以上の点を踏まえて選んでみてください

おすすめの泡立て器

上記を踏まえた上でおすすめはこちらの泡立て器！

針金部分が多く、生クリームも引っ掛かりやすいので早く泡立ちます

そしてお菓子作りは素早さがおいしさのカギになります

要冷蔵の生クリームやムースなどを長い時間常温に置いとくのはいいことではありません

材料も作る直前に冷蔵庫から出すと思います。なので作業時間も短いに越したことはありません

なので泡立て器を選ぶときは素早く泡立てることができる、針金が多く太めのものをおすすめします

あとは泡立て器にもいろいろな大きさがありますが、大きさはボウルの大きさに合わせます

理想はボウルの直径＝泡立て器の長さです

私が持ってるこのおすすめの泡立て器は現役時代に使ってたこともあり、とてもおすすめです

一応リンクを貼っておくので興味がある方は覗いてみてください

おまけ

この小さい泡立て器かわいいですよね？

これはタレとかドレッシングを作る時に便利かも！と思って買ったものです

思った通り小鍋や計量カップのなかで混ぜるときに活躍してます

こちらも一応リンク張っておきます

それではまた次回！